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红稻米粥有补气血的功效

2014-06-25 责任编辑:小飞 来源:闻康资讯网 收藏本文

  中医认为,粥是很好的补品。有一些常见的粥品,就可以起到补气血的功效,例如红稻米粥。红稻米粥制作方法简单,养生保健的功效也非常好。你可以经常饮用一些红稻米粥,用红稻米粥来保健康。

  据专家解析,红稻米应该是属于红糯,也就是说我们老百姓说的血糯。

  原来这个红稻米就是红糯米,属于糯米的种类,糯米有白色和红色两种,红稻米就是红色的糯米,民间俗称血糯米。这种米品种稀奇,营养价值很高,在清朝时曾被定为“宫廷御米”,因此也只有像贾府这样的贵族皇亲,才有资格吃的上这道由御米做成的“红稻米粥”,如此不可多得,当然是要“可着吃的做”了。

  专家还介绍说,这个米呢,应该营养价值比白糯米价值更高一些。它本身既具备了糯米这种补养,收敛的作用。同时又因为它红色入血分,可以更好地调整,一个补血、生津。

  那么同样是糯米,为什么颜色不同就会有这么大区别呢?食物的颜色究竟代表着什么呢?

  其实在中医养生理论中,有五色入五脏之说。也就是说不同颜色的食物,它养生保健的功效是不同的。一般来说,黑色入肾,黄色入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。那我们今天说的这个红稻米是红色的,它是入心,而中医说心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。

  一起去看一看做这道红稻米粥都需要做哪些准备。

  做这道粥需要准备的原料有:红稻米100克,枸杞10克,红枣10枚,冰糖20克。

  红色的红稻米能够滋补气血,那么其它颜色的米又有着什么样的养生功效呢?

  黑色 代表米种:黑米

  黑米可以有效地滋补肾阴。因此适合于一些老人滋补,吃了以后可以使眼睛更亮一些,头发白得更晚一些。

  白色 代表米种:糯米

  糯米它具有一个很特殊的功效,就是缩尿,敛汗,止泻。因此很多朋友,比方说经常是体虚,容易出虚汗,或者是小便经常淋漓不尽,那么吃点糯米可能效果会好一些。

  黄色 代表米种:小米

  小米本身是调补脾胃。同时还有治失眠的作用,因此如果是睡眠不好的朋友,可以在晚饭的时候喝一些小米粥,可以有助于睡眠的。

  上文就是关于红稻米粥的介绍了。如果你对红稻米粥感兴趣的话,那就不妨试一试吧。除了红稻米粥外,不同种类的粥品,其养生效果也有区别。根据你的体质,选择适合饮用的粥品,会让你身体变得更棒。

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