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中医介绍玉米有哪些药效

2013-08-16 责任编辑:我爱中医 来源:闻康资讯网 收藏本文

  玉米有药效吗?大家都知道玉米是美味的食物,甜而嫩的玉米很是惹人爱,成熟的玉米打成的面粉也很受欢迎,其实玉米浑身都是宝,其药用价值是很高的,下面就跟大家详细介绍介绍!

一般来说,人们餐桌上的主食都是米饭、面条或是馒头。逐渐地,玉米也进入了人们的视线。不可否认,玉米不仅好吃,而且还具有很多功效。玉米除了我们食用的部分外,玉米的须、梗子、连煮玉米的水,都具有一定的营养价值。

  确实,玉米全身都是个宝。人们千万不能随意地浪费玉米。那么,玉米有哪些神奇的功效呢?接下来,我们一起来看看吧。

  玉米保护心血管。中医认为,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为,玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。同时,吃玉米时需用力咀嚼,对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用,还能促进唾液分泌,有利于食物的消化。

  玉米水防感染。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了,其实这很可惜。玉米水不仅有玉米的香味,也有很好的保健价值,具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高发季节。因此,大家在煮玉米时最好留些玉米须,留两层青皮,味道和药效都会更好,饮时可加少许白糖或冰糖。

  玉米须能降糖。除了玉米外,玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为,玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米须60克,配生地黄、花粉、山药、玉竹各15克,水煎服。玉米梗则具有良好的止汗作用,自汗、盗汗者,可取2―3个玉米梗,加小麦50―100克,水煎服。

  从上文的介绍,大家可以知道玉米的药效是很多的,可以预防一些疾病,比如心血管疾病等,希望上文让大家能有所收获!