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豆浆具有抗癌的功效吗

2013-12-17 责任编辑:我爱中医 来源:闻康资讯网 收藏本文

  豆浆具有抗癌的功效吗?豆浆,大家应该并不陌生,很多人会在家里自己用豆浆机磨豆浆,早上喝豆浆是很健康营养的,除此之外,豆浆还有抗癌的功效,下面就跟大家详细说说吧!

  作为中国传统的健康饮品,豆浆含有优质的蛋白、维生素、矿物质等营养成分。许多家庭都会将它选作为早餐。除此之外,豆浆还具是抗癌饮品,具有抗癌作用。据了解,豆浆中主要有5种可以抗癌的成分。其中,大豆异黄酮可以抑制前列腺肿瘤与乳癌肿瘤的生长,另外大豆中丰富的纤维质,有助于抑制乳腺癌的发生。而且豆浆中的大豆蛋白、大豆卵磷脂和硒、钼等也都有很强的抑癌和治癌能力。

  此前日本的相关研究发现,若是将大豆食物(如豆腐)加入到每天的饮食中,那么人们罹患直肠癌的比率将比根本不食用大豆食物的人低80%。而人类与动物研究机构则指出,大豆异黄酮可减缓前列腺癌细胞的生长,让前列腺癌病患燃起新希望。

  还有研究表明,大豆中所含的皂甙与抑制大肠肿瘤细胞具有剂量依赖的相关性,在每天的饮食中加入大豆食品,可以有效降低大肠癌和胃癌的罹患率。此外,每天食用豆腐或其他大豆食物的女性,罹患肺癌的几率只有不常吃大豆的女性的一半。最近的研究还发现,异黄酮对于膀胱癌的细胞株有抑制能力,还可以抑制肝癌、胰腺癌的发生。

  豆浆本身就是一种味道甜美的饮品。再加上其富含营养,具有抗癌作用,可谓是一款美味的佳品。在生活中,人们可以选择多喝豆浆,防治癌症发生。除此之外,人们要想远离癌症,也应该要多注意生活习惯,多吃健康食品,少吃垃圾食品。

  以上就是豆浆能够抗癌的详细介绍,若你有任何疑问,您都可以咨询我们在线的专家们,他们会热情地为您解答的!祝大家健康快乐!