您现在所在位置:中医频道 > 中药方剂 > 偏方秘方 > 循环系统

鸡蛋的营养价值和保健功能

2019-01-14 责任编辑:未来 来源:闻康资讯网 收藏本文

我们要想养护体内的循环系统,你需要让血管不硬化。那么,如何做才能让血管不硬化呢?研究发现,鸡蛋就有这样的养生妙用。接下来,专家就为你具体解读,鸡蛋能让血管不硬化的根本原因。

鸡蛋的营养价值和保健功能很多,如鸡蛋能保护肝脏,其中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高*血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。

美国营养学家用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了意料之外的惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病的人吃4-6汤匙,三个月后,患者的胆固醇明显下降。这是为什么呢?

这鸡蛋含有*所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养,消化吸收率非常高,是全世界各国营养组织公认的优质食品。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、维生素、矿物质,尤其是蛋黄中的维生素A、D、E、B1、B2、铁等也非常丰富,这么多的营养素每样都是*必不可少的。

鸡蛋可以让血管不硬化。在你保护血管的时候,不妨吃点鸡蛋,这对血管的养护会有大帮助。当然,我们也要注意的是,血管的保养还有诸多讲究,需要你掌握更多的养生知识。