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糖尿病人的饮食控制法则

2018-05-08 责任编辑:未来 来源:闻康资讯网 收藏本文

血液系统出现问题,你的健康就会有了大麻烦,例如得上糖尿病。糖尿病人除了要靠用药来控制血糖外,健康饮食也有调理血糖的功效。接下来具体介绍了糖尿病人的饮食控制法则。

1、维生素与矿物质和需求量一般人相同,从饮食充足摄取,并遵照指示摄取营养补充剂。应注意维生素乙群,抗氧化营养素(如维生素C和E等)及铬,镁,钾等矿物质的充足摄取。摄取全谷类食品,充足的深绿深黄色蔬菜,乳品中添加4公克的酵母,都有助于这些营养素的摄取充足。

2、均衡的摄取各种食物。依据饮食计划适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、肉鱼豆蛋类等六大类食物。并了解与善用食物代换表。

3、糖尿患者应注意血脂肪的控制,宜避免摄取过量油脂与胆固醇。应少吃油炸,油煎,油炒和油酥,以及猪皮,鸡皮等含油脂高的食物。宜多采用炖,烤,烧,清蒸,水煮,凉拌等方式烹调食物。在烹饪食物的时候,可以采用一些单元不饱和脂肪酸含量高的油类(如橄榄油,苦茶油等)作为食用油。

4、糖尿病人不宜饮酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更应禁酒。如果不得已需饮酒,应列入饮食计划,并列入脂肪类代换,每日不超过90大卡(约13克酒精量)。

5、糖尿病人应控制钠盐摄取入量,赴宴应酬时,应注意选择食物的质与量,并避免喝浓汤。

6、糖尿患者宜摄取充足的膳食纤维。淀粉丰富的食物应列入主食类代换。节日食品及各式点心,应经在医生的指导之下才能食用,原则上不能吃甜食。

上文就是糖尿病人需要掌握的饮食控制法则。在日常饮食中不能吃多糖的食物,即使你吃了甜食,也一定要控制自己的摄入量。做到了科学饮食,你的糖尿病就能得到有效治疗。