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学会正确的在生活中食用豆浆

2013-11-22 责任编辑:梓皓 来源:闻康资讯网 收藏本文

   豆浆是很多人早餐中经常食用的一种饮品,人们都知道它有丰富的营养,可是在食用时也要注意很多问题。为了让我们在生活中能够更好地吃出营养,我们要学会正确的饮用豆浆,在我们的生活中吃出健康。

  豆浆性质偏寒,消化不良和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免使胃酸分泌过多而加重病情,或者引起胃肠胀气。

  加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸,它们会和豆浆里的蛋白酶结合,而加白糖就不会有这种现象。

  暖瓶保温豆浆这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外,豆浆还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

  豆浆是由大豆制成的,嘌呤含量很高,且属于寒性食物,所以有痛风、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜喝豆浆。

  豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

  常喝豆浆要注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

  手术或病后处于恢复期的病人身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。

  病人恢复期间最好饮用酸奶,可以促进消化,保护肠胃功能。

  让我们在食用豆浆时也能够获得更多的营养,让每一个关注养生的人都能够成为自己的养生专家。希望屏幕前的观众都能有一个好的身体,关注生活中的每一个细节。