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可以预防心血管疾病的食物有哪些

2017-12-21 责任编辑:未来 来源:寻医问药网 收藏本文

现在有越来越多的研究证实,心血管疾病与饮食关联密切。那么为了自己的身体健康,我们大家一定要多一些此类的常识,为此列举一些对心血管疾病防治有益的食品。

洋葱 它含有前列腺素,有壮大管血、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可预防动脉粥样硬化。

海鱼 鱼类含人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固醇作用。每周吃一两次鱼,比不吃鱼者患心脏病的可能性要小得多。

牛奶 它能有效抑制人体胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低胆固醇含量。此外,牛奶中含有较多的钙也可减少人体对胆固醇的吸收。

苹果 因含有丰富的钾,可排队体内多余的钠盐,进而防止血压升高。每天吃三个以上苹果,有助于维持正常血压。

番茄 番茄内的番茄素和纤维,具有结合人体胆固醇代谢物生物碱的作用,从而阻止人体动脉硬化和防治冠心病的发生。

海带 它含有丰富的牛磺酸,可降低血液及胆汁中的胆固醇;它含有食物纤维褐藻酸,也可抑制胆固醇的吸收,并且促进代谢。另外,海带中的钙不仅可抑制胆固醇的吸收,而且可降低血压。

大豆 它含不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,具有降血脂效果。高胆固醇患者每天食用大豆60-100克,约90%的人症状会明显见好。

玉米 它含丰富的钙、磷、硒等微量元素及卵磷脂、维生素E,具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压病、冠心病,主要得益于玉米为主食。

大蒜 它含硫化物质掺物,可减少胆固醇、阻止血栓形成。高脂血症患者每天吃三克大示,可使血脂和胆固醇明显下降。

燕麦 它含有极丰富的亚麻油酸和丰富的皂甙素,可降低总胆固醇和甘油三酯,同时清除沉积在血管壁的低密度脂蛋白,防止动脉粥样硬化。

坚果 核桃、板栗等坚果含丰富的镁。若摄入过多脂肪和维生素D、磷时,如果身体内缺乏镁,很容易引开动脉粥样硬化和心肌梗塞。

芹菜 食物纤维含量丰富,多食可减少35%的引发缺血性心脏病的危险。若每日摄取16克以上食物纤维,患缺血性心脏病的危险性会明显降低。

菊花 医学证实,菊花有降血脂的功效,还有非常平稳的降血压的作用。尤其是中老年人在绿茶中放一点菊花,对心血管有很好的保健功能。

鸡蛋 过去认为蛋黄含胆固醇过高,多吃易致冠心病,现已证实纯系误解。事实上,鸡蛋含有卵磷脂,能使人体胆固醇和脂肪保持悬滔状态,而不在血管壁沉积,并透过血管壁为组织利用,从而有效降低血脂水平。

关于一些预防心血管疾病的饮食措施,我们就为大家介绍到这里了,大家都希望自己的身体健健康康的,那么为了自己的健康,大家一定要重视以上的这些知识。